معجزة تفاحة واحدة في اليوم!
يُعرف التفاح في جميع أنحاء العالم بأنه فاكهة لذيذة ومتوفرة بسهولة. لا يكاد يوجد أي شخص على هذا الكوكب لم يتذوقه طازجًا أو في شكل عصير.
لكن هل تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب حقًا؟
هذا القول موجود منذ سنوات وسنوات ، ولكن هل يستفيد الجميع من تناول التفاح؟
وهل هناك شروط يُفضل فيها الابتعاد عن هذه الفاكهة تمامًا؟
للإجابة على أسئلتك ، إليك 10 حقائق حول تناول التفاح يجب أن يكون الجميع على دراية بها للحفاظ على صحتهم.
10. مخزون الفيتامينات في فاكهة واحدة
صحيح أن كل تفاحة تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات. لنفترض أنك أكلت تفاحة واحدة متوسطة الحجم، فأنت قد استهلكت حوالي 95 سعرة حرارية.
إلى جانب الشعور بالامتلاء لمعدتك ، تحصل على حوالي 4 جرام من فيتامين سي ، وكمية كبيرة من العناصر الدقيقة المفيدة مثل المنغنيز والبوتاسيوم والنحاس ، إلى جانب العديد من الفيتامينات. إنه أيضًا أحد مصادر الحديد الأكثر سهولة في الهضم.
تساعد كمية كافية من البوتاسيوم على استقرار ضغط الدم ، لكن الكالسيوم ضروري لتقوية مينا الأسنان وأنسجة العظام.
يبدو وكأنه لدينا صيدلية كاملة في فاكهة واحدة لذيذة.
9. تناول التفاح لتقوية دماغك
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول التفاح بانتظام يحسن نشاط الدماغ. تحتوي هذه الفاكهة على مضادات أكسدة خاصة تمنع تدمير الخلايا والالتهابات.
يشجع عصير التفاح على تكوين ناقل عصبي مهم يحسن الذاكرة بشكل كبير. أظهرت دراسة نشرت عام 2008 في مجلة Food Science أن التفاح يساهم في الوقاية من مرض الزهايمر.
أليس هذا مذهلاً !؟
8. القلب والدم والأوعية
لقد أثبت العلماء بالفعل أن تناول التفاح يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والتجلط ، حيث يعمل على تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم. لقد قارنوا تأثير استهلاك حوالي تفاحة واحدة يوميًا مع تناول أدوية خاصة تسمى الستاتين ، والتي تخفض مستوى الكوليسترول ، ولكن لها بعض الآثار الجانبية.
يقدر الخبراء أن التفاح له نفس فعالية الأدوية في تقليل الوفيات الناجمة عن أمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول التفاح يمنع تكون حصوات المرارة.
الأحجار عبارة عن بقايا كولسترول “متحجرة” ، وتساعد الألياف الموجودة في التفاح على تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم. بفضل هذا ، يشفي نظام القلب والأوعية الدموية أيضًا.
في إحدى الدراسات الكبيرة ، ارتبط تناول تفاحة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 28٪.
حتى لو كنت تأكل القليل من التفاح في الأسبوع ، فسيكون هناك تأثير وقائي مماثل.
7. صحة المعدة مع تفاحة في اليوم
يقال أن التفاح يمكن أن يساعد في علاج التهاب المعدة ، وخاصة الأنواع الخضراء. للقيام بذلك ، تحتاج إلى غسل التفاح جيدًا ، ثم تقشيره وبشره.
تناول التفاح المبشور في الصباح الباكر.
نظرًا لأنه لا يمكنك تناول أي شيء لمدة أربع ساعات قبل وبعد التفاح ، استعد لتناول الإفطار في حوالي الساعة 11 صباحًا.
في الشهر الأول ، تأكل التفاح بهذا الشكل يوميًا. في الشهر الثاني – ثلاث مرات في الأسبوع ؛ وفي الشهر الثالث – مرة في الأسبوع.
لكن يجب أن يقترن كل هذا بالنظام الغذائي الموصوف ، أي استبعاد الأطعمة الحارة والمالحة والدهون والقهوة والشاي والخبز الطازج. يجب أن تسأل طبيبك عن هذه الطريقة للتأكد من أن لديك جميع المعلومات اللازمة.
6. تناول التفاح يعني فقدان الوزن
تستغرق الألياف الموجودة في التفاح الأخضر وقتًا طويلاً حتى يتم امتصاصها ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. على عكس مكملات النظام الغذائي الصناعي ، فإن التفاح يكاد يكون مضادًا للحساسية تمامًا ، وبالتالي فإنك تقلل من خطر رد فعل الجلد السيئ على مثل هذا النظام الغذائي.
ومع ذلك ، من المهم أن نتذكر هنا أن خبراء التغذية لا ينصحون بتناول التفاح بعد الساعة 4 مساءً. لقد أثبتوا أنه في هذه الحالة ، لن يكون لدى جسمك ببساطة الوقت الكافي لهضم جميع العناصر الغذائية الموجودة في التفاح.
بالمناسبة ، تساهم هذه الفاكهة في تكوين الغازات ، لذلك لا تنس أن تأخذ ذلك في الاعتبار أثناء تجربة نظام غذائي بالتفاح.
5. تناول التفاح لتحسين الهضم
بسبب الألياف والبكتين الموجودة في التفاح ، يمكن لهذه الفاكهة أن تساعد في محاربة أي مشكلة في الهضم تقريبًا. إنها تطبيع البكتيريا المعوية وتساعد على تعزيز النوع الجيد من البكتيريا في أمعائنا.
ونظرًا لاحتوائها على الفيتامينات الموجودة في التفاح مثل الكاروتين والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم ، يوصى باستخدامها للالتهابات المعوية. ولكن مع ذلك ، يمكن أن تثير هذه التفاحات اضطرابًا في الجهاز الهضمي.
لذلك ، إذا كنت تعاني من بعض مشاكل التهاب المعدة أو قرحة الاثني عشر ، فمن الأفضل أن تختار التفاح المخبوز بدلاً من التفاح النيء.
لا تقلق – أثناء الطهي ، لا يفقد التفاح الكثير من العناصر الغذائية.
4.الجمال والصحة مع تفاحة في اليوم
بسبب البكتين الموجود في كل تفاحة ، فإن تناول هذه الفاكهة بشكل يومي سيساعد على تحسين البشرة وإطالة نضارة ونضارة البشرة. بالمناسبة ، يحتوي التفاح على مركب مضاد للشيخوخة.
يتمتع التفاح المخبوز بنفس الفوائد العظيمة التي يتمتع بها التفاح النيء ، لذلك يمكنك الحصول على بعض التنوع في نظامك الغذائي. لا يمكنك تناول التفاح فحسب ، بل يمكنك أيضًا وضعه على شعرك وجلدك في شكل أقنعة تجميل.
حاولي وضع شرائح رقيقة من التفاح على الجلد تحت العينين للتخلص من الوذمة والهالات السوداء.
3. يساعد التفاح على تقوية جهاز المناعة
يعلم الجميع ما يمكن أن يفعله الإجهاد للإنسان: الحالة المزاجية السيئة ، وانخفاض الإنتاجية ، والمشاكل الصحية الداخلية وغير ذلك الكثير. لكن خمن ماذا؟
يمكن أن يساعد التفاح هنا أيضًا.. بسبب مادة الكيرسيتين المضادة للأكسدة ، والتي توجد بشكل أساسي في التفاح الأحمر ، يمكن لهذه الفاكهة تقوية جهاز المناعة ، ومساعدة الجسم على التغلب على الإجهاد. كما أنها تساعد على تطهير الكبد في هذه الحالات.
2. تناول التفاح يوميًا ولكن اعرف حدوده
بالرغم من كل الخصائص المفيدة للتفاح ، لا ينبغي استهلاكه بلا حدود. يحتوي التفاح على الكربوهيدرات التي يعالجها الجسم إلى جلوكوز.
إذا كنت تعيش أسلوب حياة نشطًا أو تمارس الرياضة أو تزور صالة الألعاب الرياضية مرتين على الأقل في الأسبوع ، فسيكون ذلك مفيدًا لك. ولكن إذا كان لديك وظيفة مستقرة وحياة غير نشطة ، يمكن أن يضر التفاح من خلال التسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم. لهذا السبب من الأفضل تجنب تناول أكثر من 3 تفاحات متوسطة الحجم يوميًا.
في هذه الحالة ، ستحصل على مواد مفيدة ، ولكن لا تؤذي الجسم أو تضيف الكثير من السعرات الحرارية الزائدة.
1. التفاح – معجزة الطهي
بالطبع ، من الأفضل تناول أي فاكهة بطريقة غير مطبوخة ، صحيح.
ولكن لتنويع نسبتك اليومية ، والاستمرار في استهلاك جميع العناصر الدقيقة الحيوية التي يحتوي عليها التفاح ، يمكنك صنع العصير أو العصائر ، أو خبز الفطائر ، أو صنع الصحاري. يمكنك حتى صنع رقائق منها!